2月12日（金）
醤遊王国 川越時の鐘店にて、
木桶に醤油もろみを仕込みました。




醤遊王国 川越時の鐘店で、
木桶（新桶）に醤油もろみを仕込みました。
ガラス越しに見学できます。
もろみの変化をカメラで記録します。